ABOUT

ーこだわりー

店主の地元『八女』の食材

お店は、料理人の出身地である福岡市八女の食材にこだわっております。

八女市は、緑深い山々の連なり、矢部川に育まれた豊富な農産物や伝統文化と歴史等、
美しい自然に恵まれた地域資源が多数あります。

その中でも、上陽牛はブランドのお肉にも匹敵する味わいの八女の推し食材。
そして上陽豚も…  こちらは柔らかい肉質が特徴です。
日本酒や野菜も八女のものが多く揃っております。

そんな八女をゆったりとお過ごしいただけると幸いです。

自然派ワインだけでも100種類以上が揃い、日本酒も20種類以上

自然派ワインが100種類以上ラインナップされております。
様々な味わいの中からお好みの味を探す楽しみも。
日本酒にこだわり、八女の酒を中心に全国から20種類以上が揃います。
おちょこでの飲み比べも可能です。

ゆったりとした店内で至福のひと時を

暖かみのある空間とワインの品ぞろえは男女問わず、幅広い世代から好評を頂いております。
落ち着いた雰囲気を醸し出す素敵な空間の中で、大切な人との特別な時間をお過ごしください。

ご予算に合わせてコースのご用意も可能です。

ご予算に応じてコースのご用意も可能ですので、お気軽にご相談ください。
また、貸切でのご利用も可能なので、忘新年会や歓送迎会など、各種宴会にもご利用ください。

米と葡萄(中洲)
米と葡萄 信玄酒店|薬院
信玄食道(春吉)

Copyright © 2018 Shingensaketen. All Rights Reserved.